Mesin mixer adonan bakso – Bowl Cutter

Mesin mixer adonan bakso – giling daging dan pengaduk adonan bakso – silent cutter – bowl cutter. Bakso atau baso merupakan jenis makanan yang terbuat dari hasil olahan daging. Umumnya daging yang digunakan adalah daging sapi, ayam, ikan dan lainnya. Asal mula bakso atau baso ini merupakan seni kuliner dari tionghoa yang dibawa ke indonesia. Seiring perkembangan jaman, bakso atau baso menjadi panganan khas indonesia yang banyak kita jumpai. Variasi jenis bakso pun mulai banyak bermunculan. Mulai dari bakso urat, bakso telur, bakso bakar, bakso ikan, bakso udang dan lainnya. Proses pembuatan bakso atau baso ini sangat mudah dilakukan. Dimulai dengan menggiling bahan baku daging hingga halus kemudian dilanjutkan dengan mencampur daging giling tersebut dengan bumbu-bumbu. Setelah daging dan bumbu tercampur, proses selanjutnya adalah mencetak bakso atau baso dengan mesin atau secara manual. Bakso atau baso kemudian direbus hingga matang dan siap untuk dihidangkan.

Fungsi Mesin Pembuat Adonan Bakso

Mesin silent cutter atau bowl cutter adalah mesin yang digunakan untuk menggiling daging segar bahan baku bakso atau baso. Selain digunakan untuk menggiling daging, mesin ini juga dapat digunakan untuk mencampur bumbu, tepung dan bahan pelengkap lainnya. Dengan kata lain, mesin silent cutter atau bowl cutter ini digunakan untuk menggiling daging sekaligus mencampurnya dengan bahan pelengkap lainnya hingga adonan bakso atau baso siap untuk dicetak. Prinsip kerja mesin ini dengan rotasi wajan (bowl) yang dilengkapi dengan pisau tajam untuk penghancuran daging. Cara kerja mesin ini cukup sederhana, operator bisa langsung memasukan daging segar yang akan diolah menjadi adonan bakso ke dalam wajan (bowl) yang ada pada mesin. Kemudian nyalakan mesin, maka secara otomatis daging akan di giling. Setelah daging segar tadi tergiling halus, maka langkah selanjutnya adalah memasukan bumbu-bumbu dan bahan pelengkap lainnya, tunggu bebrapa saat maka adonan bakso siap untuk dicetak.

Video Mesin

Cara Kerja Mesin Mixer Adonan Bakso

Mesin pengaduk adonan bakso ini sangat mudah penggunaan nya. Berikut langkah sederhana penggunaan mesin.

1. Siapkan mesin dan pastikan berfungsi dengan normal mulai dari mesin utama hingga penggerak nya.
2. Pastikan mesin bersih dan bebas dari benda asing yang dapat menggangu proses pengadukan. Bila perlu bilas bagian wajan (bowl) tempat proses bahan dengan air bersih
3. Siapkan bahan baku daging, tepung, bumbu-bumbu, es batu dan pelengkap lainnya sesuai dengan komposisi yang dibutuhkan.
4. Setelah mesin dan bahan baku siap, proses pembuatan adonan bakso atau baso dapat dilakukan sesuai dengan ketentuan penggunaan mesin silent cutter atau bowl cutter ini.
5. Hasil dari proses ini berupa adonan yang siap di cetak untuk menjadi bakso atau baso. Proses cetak bakso dapat dilakukan dengan mesin atau secara manual untuk kemudian dapat direbus hingga matang.

Spesifikasi Mesin Bowl Cutter

Keuntungan Berbelanja Mesin Giling Daging Dan Pengaduk Adonan Bakso Di Tempat Kami

1. Jaminan unit mesin 100% Baru.
2. Garansi penggantian spare part baru selama 3 bulan pertama.*
3. Jaminan garansi service selama 1 tahun setelah masa garansi penggantian spare part baru habis.*
4. Terdapat buku panduan (manual book) penggunaan dasar mesin.
5. Gratis biaya training hingga produksi sesuai dengan keinginan anda.*
6. Teknisi yang berpengalaman sehingga dapat membantu anda memulai bisnis hingga berhasil.
7. Dan masih banyak keuntungan lain yang akan anda dapatkan jika berbelanja mesin di tempat kami.

*)syarat dan ketentuan berlaku