Selamat berbelanja, Shopper!
Oven ikan asap – alat pengasapan daging – mesin ikan asap. Teknik memasak bahan pangan telah dilakukan sejak jaman dulu. Tujuannya bermacam-macam, diantaranya adalah membuat makanan matang, meningkatkan rasa dan penampilan, mengawetkan bahan makanan dan masih banyak lagi. Salah satu teknik memasak yang telah digunakan sejak lama adalah pengasapan. Pengasapan adalah proses memasak yang umumnya akan memberikan aroma khas, tampilan lebih menarik dan tekstur yang empuk pada bahan makanan yang diolah seperti ikan, daging dan lainnya. Tujuan lain dari proses pengasapan adalah sebagai metode pengawetan alami bahan makanan. Sesuai dengan namanya, proses pengasapan menggunakan asap dari hasil pembakaran kayu, batok kelapa, arang dan media asap lainnya untuk memasak bahan makanan. Hal inilah yang membuat bahan makanan yang diolah dengan cara diasap memiliki kadar air rendah dan dapat menghambat proses metabolisme pembusukan sehinga makanan akan lebih awet disimpan.
Proses pengasapan digunakan sebagai teknik memasak untuk meningkat rasa, tampilan dan masa simpan bahan makanan. Bahan pangan yang umumnya menggunakan teknik pengasapan adalah daging asa seperti daging sapi, ayam, ikan dan hasil laut lainnya. Hal ini dikarenakan daging lebih cepat mengalami pembusukan dan perlu alternatif cara memasak lain selain digoreng atau direbus. Mesin oven pengasap adalah salah satu alat yang dapat digunakan untuk membantu teknik memasak bahan makanan dengan proses pengasapan. Alat pengasap ikan ini berbentuk lemari kabinet dengan beberapa rak yang dapat menyesuaikan kebutuhan anda. Kelengkapan lain dari mesin ikan asap ini diantaranya adalah kompor gas LPG untuk membakar media pengasapan, Wadah media asap seperti kayu, batok kelapa, arang, thermometer suhu panas dan kelengkapan lainnya.
Mesin pengasapan ikan ini sangat mudah digunakan. Berikut langkah sederhana penggunaannya.
*)syarat dan ketentuan berlaku
*Pemesanan dapat langsung menghubungi kontak di bawah ini:
*Pemesanan dapat langsung menghubungi kontak di bawah ini:
*Pemesanan dapat langsung menghubungi kontak di bawah ini:
*Pemesanan dapat langsung menghubungi kontak di bawah ini:
*Pemesanan dapat langsung menghubungi kontak di bawah ini:
Belum ada ulasan untuk produk Oven Ikan Asap – Alat Pengasap Daging