Peluang Usaha Bandeng Presto Dengan Mesin Presto Industri

Mesin presto skala industri – mesin presto ikan – mesin presto daging. Bandeng presto merupakan salah satu menu populer yang selalu dinanti oleh semua kalangan. Tidak hanya penggemar kuliner ikan saja, tetapi semua orang menyukai jenis ikan air tawar ini karena rasanya yang lezat. Bandeng memiliki nilai gizi tinggi yang cocok untuk pertumbuhan anak. Omega 3, vitamin, dan mineral pada bandeng mempunyai peran penting dalam proses pertumbuhan. Tidak heran jika usaha bandeng presto sangat menjanjikan.

Mengapa ikan bandeng membutuhkan proses presto?

Karena bandeng merupakan ikan yang mempunyai banyak duri kecil. Meski anda tahu bahwa ada 164 buah tulang dan cara untuk memisahkannya, tetapi menikmati ikan bandeng sambil menyisihkan tulang adalah hal yang menyusahkan. Proses presto akan melunakkan tulang dan duri-duri kecil sehingga anda dapat menyantap dari bagian kepala sampai ekor secara menyeluruh.

Bandeng presto adalah menu yang sudah dikenal oleh banyak orang, dan banyak dipilih oleh orang tua yang ingin memberikan anaknya ikan dengan olahan tanpa harus khawatir dengan duri pada ikan. Proses memasak presto adalah cara terbaik untuk memasak ikan sampai lunak ke seluruh bagian dari kepala sampai ekor.

Bagaimana proses mesin presto mengolah ikan bandeng?

Ikan bandeng akan dimasak dengan menggunakan uap air yang dapat dipanaskan. Uap dari air panas mempunyai tekanan yang besar dengan proses memasak yang unik seperti cara mengkukus. Jika menggunakan mesin presto industri, anda bisa memproduksi bandeng presto dengan jumlah banyak dan tetap terjaga kehigienisan bahannya sampai matang sempurna.

Apakah memasak bandeng presto dimulai dengan ikan mentah langsung dimasukkan dalam mesin? Tentu tidak. Dibawah ini adalah bahan-bahan yang harus anda siapkan untuk membuat bandeng presto yang lezat.

Bahan-bahan bandeng presto ( Resep untuk 6 porsi bandeng presto )

• Ikan bandeng utuh 6 ekor
• Jeruk nipis 1 biji
• Garam 1 sdt
• Serai 3 batang (potong)
• Lengkuas 2 cm (iris tipis)
• Kunyit 2 cm (iris tipis)
• Daun salam 7 lembar
• Daun pisang secukupnya
• Bumbu halus ( 15 biji bawang merah, 8 biji bawang putih, 2 cm kunyit, 1 sdm ketumbar bubuk, garam dan kaldu jamur secukupnya. Campur dan haluskan)
• Bahan pencelup ( 1 biji telur kocok lepas)

Mengetahui bahan-bahannya saja serasa kurang lengkap tanpa proses memasaknya. Dengan menggunakan mesin presto bandeng, anda bisa mempercepat proses daging tulang lunak dengan kapasitas besar. Dibawah ini adalah langkah-langkah memasak bandeng presto.

Cara memasak bandeng presto

1. Cuci bersih ikan bandeng dengan membuang isi perut dan insangnya. Lumuri seluruh bagian daging ikan dengan jeruk nipis dan garam. Gunakan bumbu halus untuk dicampur dengan ikan, biarkan selama kurang lebih 30 menit sampai bumbu meresap.
2. Susun daun pisang sebagai alas dalam panci presto, susun lengkuas, serai, dan kunyit sebelum memasukkan ikan yang sudah dibumbui. Taruh daun salah diatas ikan dan tambahkan air ke dalam panci dan usahakan ikan sedikit terendam air.
3. Nyalakan api besar dan tutup panci presto. Tunggu 1 sampai 1 ½ jam (menyesuaikan dengan banyaknya ikan). Proses presto akan berjalan dengan adanya desis uap pada bagian atas mesin. Setelah proses memasak selesai, matikan kompor dan diamkan selama 20 menit karena uap masih ada di dalam mesin.
4. Siapkan bahan pencelup dan beri sedikit garam. Masukkan ikan hasil olahan presto ke dalam kocokan telur, goreng ikan sampai kedua sisinya berwarna kekuningan.
5. Angkat dan tiriskan bandeng presto untuk siap disajikan atau dikemas.

Setelah mengetahui bahan-bahan serta proses memasaknya, selanjutnya anda perlu menganalisa apa saja yang perlu anda siapkan untuk memulai usaha bandeng presto. Berikut ini adalah beberapa cara memulai usaha bandeng presto.

Memulai Usaha Bandeng Presto Menggunakan Mesin Presto Skala Industri

1. Pilih lokasi yang strategis

Lokasi strategis adalah peran penting dalam berbisnis. Jika anda ingin langsung menjual hasil produksi bandeng presto, anda harus menyewa tempat yang dekat dengan pusat keramaian seperti pasar, kantor, atau rumah sakit. Jika anda memulai dari skala rumahan, coba untuk menyediakan layanan siap antar. Atau anda bisa menitipkan produk anda ke warung terdekat.

2. Modal usaha

Modal tergantung dari anda ingin melakukan bisnis dengan skala rumahan atau skala industri. Jika anda sudah mempunyai beberapa peralatan masak sebelumnya, maka modal akan jauh lebih murah. Modal juga harus dihitung dari inventaris yang akan selalu digunakan seperti alat pengemas, mesin presto, dan blender bumbu jika diperlukan.

3. Resep bandeng presto

Meskipun anda sudah mendapatkan resep dan tata cara memasak bandeng presto, anda harus mencoba terlebih dahulu sampai rasa bandeng presto sesuai dengan yang anda mau. Pelaku bisnis bandeng presto sudah banyak, sehingga anda harus mempunyai rasa unik yang bisa menaikkan nilai jual produk bandeng presto anda.

4. Mengemas bandeng presto

Proses pengemasan bisa dengan banyak cara. Ada dengan cara paling simple dengan menggunakan plastik transparan, atau dengan kotak persegi panjang yang ukurannya pas dengan bentuk ikan bandeng. Jika anda menjual ikan bandeng yang belum digoreng, anda perlu menambahkan daun pisang sebagai pembungkus.

5. Promosikan produk anda

Cara untuk memperkenalkan produk anda ke kalangan luas dengan menggunakan social media serta beberapa marketplace. Langkah awal anda bisa menawarkan ke orang sekitar atau relasi. Setelah itu anda perlu menjualnya dengan metode online untuk menjangkau pasar yang lebih luas.

Kesimpulan Peluang Usaha Bandeng Presto Dengan Mesin Presto Skala Industri

Usaha produksi bandeng presto memang membutuhkan mesin khusus untuk hasil yang maksimal. Mesin presto industri dari Multiniaga Mesin adalah pilihan yang terbaik untuk anda yang ingin memajukan usaha bandeng presto ke skala yang lebih besar.

Terbuat dari stainless steel yang aman untuk proses presto, dengan fungsi mesin lengkap seperti pressure gauge, burner, kontrol tekanan, dan safety valve. Anda bisa memesan dengan kapasitas produksi yang anda inginkan, menyesuaikan dengan modal usaha dan kebutuhan produksi.

Kualitas panci presto harus dilihat, karena memasak dengan tekanan uap tinggi harus aman dan memproses bahan dengan baik. Jika kualitas panci sesuai dengan kategori food grade, maka anda bisa mendapatkan bandeng presto yang lunak sampai ke duri-duri kecilnya sehingga sangat mudah untuk dimakan.

Bila anda tidak mendapatkan panci presto dengan kualitas yang baik, maka akan berpengaruh ke waktu memasak, hasil dari olahan presto, serta ketahanan mesin. Jangan khawatir, karena mesin presto industri dari Multiniaga Mesin sudah terjamin kualitasnya, serta tersedia garansi jika sewaktu-waktu ada kerusakan pada fungsi mesinnya.

Segera hubungi call center kami untuk menanyakan lebih lanjut tentang mesin bandeng presto dengan skala industri atau skala rumahan. Dapatkan info spesifikasi lengkap mulai dari dimensi, harga, sampai dengan cara menggunakan dan perawatan mesin.