Mesin UHT – Mesin Ultra High Temperature

Mesin UHT – Mesin Ultra High Temperature – Mesin Pasteurisasi UHT. Proses pasteurisasi dilakukan agar bahan makanan lebih tahan disimpan dengan tetap menjaga kandungan nutrisinya. Bahan makanan yang umum diproses dengan metode pasteurisasi ini adalah susu, sari buah, madu dan lainnya. Metode pasteurisasi ikut mengalamai kemajuan seiring dengan perkembangan jaman. Contoh adalah pengolahan susu pasteurisasi. Saat ini proses pengolahan susu pasteurisasi memiliki ragam varian. Salah satunya adalah pengolahan susu pasteurisasi dengan cara Ultra High Temperature (UHT). Ultra High Temperature (UHT) merupakan salah satu pengembangan metode pasteurisasi. Sesuai dengan namanya, proses pengolahan dengan metode Ultra High Temperature (UHT) dilakukan dengan temperatur suhu tinggi. Pasteurisasi secara Ultra High Temperature (UHT) yaitu dengan cara memanaskan bahan makanan pada suhu 130° – 150° celcius dalam waktu singkat (1-3 Detik). Mesin UHT (Ultra High Temperature) adalah mesin yang digunakan untuk proses pasteurisasi bahan makanan dengan metode pemanasan dalam waktu tertentu.

Mesin Pasteurisasi UHT Harga Murah

Perbedaan antara proses pasteurisasi biasa dengan metode Ultra High Temperature (UHT) terletak pada proses pemanasan. Proses pemanasan pada sistem pasteurisasi biasa dilakukan pada suhu rendah yaitu antara 60° – 65° celcius. Tujuannya adalah untuk membunuh mikroba yang ada di dalam bahan makanan tersebut seperti susu, sari buah dan lainnya. Namun, pada proses pasteurisasi tidak semua mikroba yang dibunuh tetapi hanya yang berbahaya saja. Berbeda dengan metode UHT, pemanasan dilakukan dengan suhu tinggi dalam waktu singkat. Hal ini menyebabkan seluruh mikroba yang ada di dalam bahan makanan mati atau nonaktif. Mesin Pasteurisasi UHT dapat membantu anda untuk melakukan proses tersebut. Mesin ini tampak mirip dengan mesin pasteurisasi biasa, akan tetapi terdapat beberapa perbedaan dan fitur lain pada mesin ini. Salah satu fitur pada mesin ini adalah sistem kejut listrik. Penggunaan kejut listrik pada pengolahan pasteurisasi UHT in bertujuan untuk lebih memaksimalkan proses pemusnahan bakteri di dalam bahan makanan yang diolah.

Video Mesin

Cara Kerja Mesin Susu UHT Murah

Mesin pasteurisasi UHT cairan ini sangat mudah digunakan. Berikut langkah sederhana penggunaannya.

1. Siapkan mesin dan pastikan semua part hingga penggeraknya berfungsi dengan normal.
2. Pastikan mesin bersih dan bebas dari benda asing yang dapat mengganggu proses operasional.
3. Siapkan wadah untuk menampung hasil pasteurisasi UHT di bagian bawah tabung mesin (pipa output).
4. Buka kran kontrol saat mengisi media perambatan panas (double jacket).
5. Isi bagian double jacket tabung penambung bahan baku dengan air atau minyak sebagai media perambatan panas hingga lebih dari setengah bagian tabung.
6. Nyalakan power utama mesin.
7. Atur suhu panas yang diinginkan semisal 135° Celcius.
8. Masukan produk yang akan di pasteurisasi seperti susu, sari buah atau lainnya.
9. Masukan pipa thermocouple melalui lubang yang ada di bagian penutup tabung penampung bahan baku.
10. Nyalakan tombol pengaduk mesin.
11. Nyalakan tombol kompor untuk mengatur tekanan gas sehingga nyala api kompor bisa otomatis membesar dan menyecil.
12. Putar knop pada kompor untuk mengalirkan gas ke pusat titik api.
13. Tekan tombol pematik dan tahan beberapa detik untuk menyalakan api kompor.
14. Tunggu hingga produk mencapai suhu yang telah di setting tadi.
15. Jika produk telah mencapai suhu yang telah di setting, selanjutnya nyalakan saklar kejut listrik ke atas dan ke bawah secara bergantian selama 3-5 detik.
16. Matikan mesin kemudian keluarkan produk dari dalam tabung penampung.

Fungsi Mesin UHT – Jual Mesin UHT

Mesin UHT (Ultra High Temperature) adalah mesin yang dapat digunakan untuk mengolah aneka jenis produk cair seperti susu, jus buah, santan dan lainnya agar memiliki waktu simpan yang lebih lama. Sedangkan, Fungsi mesin UHT adalah untuk mensterilkan produk cair yang diolah dari mikroorganisme termasuk bakteri patogen yang dapat menyebabkan produk cepat basi dengan proses pemanasan pada suhu tertentu dalam waktu singkat. Umumnya, proses pemanasan awal produk menggunakan mesin UHT dilakukan pada suhu antara 135°C sampai 150°C dalam waktu ± 2-3 detik. Kemudian, produk akan segera didinginkan mencapai suhu 4°C sampai 5°C. Proses ini bertujuan agar produk yang diolah tidak rusak nilai gizinya serta tidak merubah aroma, warna dan rasa

Spesifikasi Mesin Pasteurisasi UHT – Harga Mesin UHT

Keuntungan Berbelanja Mesin Ultra High Temperature – Mesin Steril Susu Berkualitas Di Tempat Kami

1. Jaminan unit alat 100% Baru.
2. Garansi penggantian spare part baru selama 3 bulan pertama.*
3. Jaminan garansi service selama 1 tahun setelah masa garansi penggantian spare part baru habis.*
4. Terdapat buku panduan (manual book) penggunaan dasar alat.
5. Gratis biaya training hingga produksi sesuai dengan keinginan anda.*
6. Teknisi yang berpengalaman sehingga dapat membantu anda memulai bisnis hingga berhasil.
7. Dan masih banyak keuntungan lain yang akan anda dapatkan jika berbelanja alat di tempat kami.

*)syarat dan ketentuan berlaku