Selamat berbelanja, Shopper!
Mesin roasting kopi – Mesin sangrai biji kopi – Coffee roaster machine. Roasting adalah salah teknik memasak/memanggang bahan makanan yang umumnya menggunakan udara panas. Tujuan dari proses ini adalah untuk meningkatkan kualitas makanan atau cita rasa (eating quality) dan penampilan serta . Selain itu tujuan lainnya adalah mengawetkan dengan cara menghancurkan mikroorganisme dan menurunkan kadar air dari makanan tersebut sampai batas tertentu. Proses roasting ini sendiri telah lama digunakan dalam proses pengolahan bahan makanan. Pada umumnya proses roasting digunakan untuk pengolahan daging dan biji-bijian seperti kopi. Untuk penerapan dalam proses pengolahan biji kopi dikenal dengan nama Roasting Kopi atau Coffee Roasting. Dalam Proses roasting kopi teradapat beberapa bertujuan, antara lain.
Mesin roasting kopi adalah alat yang digunakan untuk proses pemanggangan atau sangrai biji kopi agar menjadi matang dan terbentuk cita rasa sesuai keinginan. Roasting biji kopi multiniaga mesin indoteknik memiliki beberapa fitur yang mampu memasak kopi agar matang sempurna dan terhindar dari kemungkinan gosong. Proses pematangan biji kopi akan lebih baik menggunakan mesin dibandingkan dengan proses sangrai secara manual karena dengan menggunakan mesin ini semua kegiatan telah terkontrol. Untuk mendapatkan cita rasa yang maksimal, proses roasting dengan mesin ini dapat dilakukan dengan suhu +/- 200 derajat celcius selama kurang dari 20 menit. Kami jual mesin roasting kopi murah namun berkualitas tinggi.
Pada bagian kontrol panel terdapat beberapa tuas dengan keterangan sebagai berikut
Tombol ini dapat memutus supply listrik untuk mesin. Dapat juga digunakan sebagai tombol power pada saat awal kegiatan penggorengan.
Tombol ini untuk menyalakan api lilin pada kompor pemanas tabung.
Tombol yang digunakan untuk memutar tabung / drum saat proses roasting biji kopi.
Untuk menyalakan blower sirkulasi udara panas dari dalam tabung dan cooling bin.
Digunakan untuk memutar cooling bin sebagai proses pendinginan biji kopi yang telah di roasting
Digunakan untuk menyalakan lampu di cooling bin.
Alat kontrol digital untuk mengetahui dan menentukan suhu ruang dalam tabung
Pada bagian body mesin terdapat beberapa part dengan keterangan sebagai berikut.
Tuas ini berisi penampung untuk cek tingkat kematangan kopi yang di masak.
Berada pada bagian depan mesin sehingga pada saat proses, biji kopi yang di masak dapat dilihat perubahan warnanya.
Blower terdapat pada bagian belakang dan bagian bawah mesin. Unit bagian belakang untuk sirkulasi udara panas dari dalam drum. Unit bagian bawah untuk sirkulasi udara panas saat proses pendinginan.
Ini merupakan bagian untuk mengalirkan udara panas dan menampung kotoran / ampas kulit ari yang terhisap oleh blower pada sat proses.
*)syarat dan ketentuan berlaku
*Pemesanan dapat langsung menghubungi kontak di bawah ini:
*Pemesanan dapat langsung menghubungi kontak di bawah ini:
*Pemesanan dapat langsung menghubungi kontak di bawah ini:
*Pemesanan dapat langsung menghubungi kontak di bawah ini:
*Pemesanan dapat langsung menghubungi kontak di bawah ini:
*Pemesanan dapat langsung menghubungi kontak di bawah ini:
Belum ada ulasan untuk produk Mesin Roasting Kopi – Mesin Sangrai Kopi